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Vous cherchez une recette de street food ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un petit tour à Malte avec ce baba imbibé de sirop d'agrumes.

Une belle daurade royale, des anchois, des tomates et quelques herbes du jardin, je vous propose de me suivre à Malte pour savourer cette daurade maltaise. Vous pouvez la servir entière ou comme moi en filets sur son lit de tomates, arrosés du jus de cuisson.

À Malte, le lapin est roi. Le Stuffat Tal Fenek est l’un des plats les plus populaires de cette île. Cette recette de lapin à l’étouffée est très bonne, même si l’ajout des petits pois peut surprendre.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine maltaise unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.