Pas à pas en photos : une recette de pain pour les buffets dînatoires où chacun se sert tout seul sur une table au choix selon ses goûts et ses envies. Vous devez préparer le pain la veille et le garnir le lendemain au choix. Il se garde ensuite au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Une recette originale de baguette parfaite pour accompagner vos foie gras. Vous pouvez au choix soit faire une grande baguette soit au contraire des baguettes individuelles qui ne manqueront pas de surprendre vos invités surtout si vous dîtes que vous les avez fait maison ! Par contre, comme pour tous les pains, il faut impérativement respecter les temps de pousse de la pâte soit au total 2h30 de repos mais il ne faut que 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson donc cela reste assez rapide...
Une recette de pain sans gluten assez prononcé en goût pour accompagner des plats en sauce ou du fromage. De plus, on peut faire ce pain sans machine uniquement à la main car il n'a pas besoin d'être pétrit,c'est un pain à la mie très compacte...
(spécial machine à pain)
Fais tes pains hamburgers maison, tes buns plus sain, au son d'avoine, au lait, sans sucres, faibles en matières grasses. Quelques minutes suffisent, la machine à pain ou le robot pétrisseur feront le reste. Doux et bon, ce pain facilitera le transit de ton enfant.
Une autre façon de préparer son foie gras fait maison sous forme cette fois-ci de mousse. Parfaite sur un bon pain de campagne légèrement grillé au four, un pain aux céréales ou si vous avez le temps un pain spécial foie gras fait maison.