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Cette recette de cake de noël sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œuf vous régalera pendant cette période de noël. Accompagné d’une tasse de thé ou d’une boule de glace à la vanille sans lactose, avec ou sans œuf, avec ou sans sucre c’est un délice. Rapide et facile à réaliser vous pourrez facilement le préparer avec les enfants.

Je me rappelle quand j'étais petite le pain d'épices chaud de ma maman sorti du four et tartiné de beurre... Un véritable délice ! Donc hop, comme c'est la saison, ce sera un pain d'épices maison pour le goûter avec un peu de gourmandise en plus avec le chocolat noir !

Ce pain d'épices est très moelleux, et garni d'un délicieuse marmelade à la clémentine.C'est un gâteau parfait à servir pour les fêtes, et même à offrir. Cette version est à base d'un mélange d'épice maison, qui garantit d'être très doux mais savoureux!