Name: Pain d'épices à la marmelade de clémentines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pain d'épices
Ingredients: 100 g farine; 2.5 g levure chimique; 2 g 4 épices; 2 g cannelle; 2 g cardamome; 100 g cassonade complète; 70 g miel doux; 1 jaune d'oeuf; 2 oeufs entiers; 100 g beurre demi sel; 125 g eau; 1/2 gousse vanille fendue; 125 g sucre en poudre; 1/4 citron jaune (jus); 4 clémentines

Pain d'épices à la marmelade de clémentines

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Déliacious

Facile

Ingrédients

100 g farine

2.5 g levure chimique

2 g 4 épices

2 g cannelle

2 g cardamome

100 g cassonade complète

70 g miel doux

1 jaune d'oeuf

2 oeufs entiers

100 g beurre demi sel

125 g eau

1/2 gousse vanille fendue

125 g sucre en poudre

1/4 citron jaune (jus)

4 clémentines

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Préparation de la recette

Pour la marche à suivre, je vous invite à vous rendre sur mon article sur la préparation de la marmelade.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ce pain d'épices est très moelleux, et garni d'un délicieuse marmelade à la clémentine.C'est un gâteau parfait à servir pour les fêtes, et même à offrir. Cette version est à base d'un mélange d'épice maison, qui garantit d'être très doux mais savoureux!

Voir la recette

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Publié le 12 avril 2018 à 17h37, Modifié le 30 avril 2026 à 09h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain d'épices à la marmelade de clémentines

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