Recherche

(au Companion ou autres robots) le lemon curd est une crème de fruits que vous pouvez utiliser en pâte à tartiner, pour vos pâtisserie comme les macarons

Comment préférez-vous vos crêpes sucrées ? Et si vous nappiez vos crêpes de poires revenues dans une sauce au caramel au beurre salé ? Facile, rapide. Un délice.

Philandcocuisine > Sauces et coulis > Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique Editer le message Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique P1230854 Nous vous proposons de réaliser un confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique. L'oignon rouge est naturellement plus doux et sucré que l'oignon jaune et sa saveur subtile s'accorde parfaitement à celle du vinaigre balsamique (petit clin d'œil à Charles au passage...). Cet accompagnement (condiment) est idéal avec le foie gras mais pas seulement... le confit d'oignon rouge se marie également très bien avec la charcuterie, la viande froide ou le fromage.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Chavroux pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Il est temps de consommer vos cassis qui sont dans le congélateur !

A la saison des fraises, pourquoi ne pas les accommoder à toutes les sauces. En vinaigrette pour de délicieuses salades composées, avec des accents sucré-salé ou pour égayer un peu vos assiettes.

Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.

Une recette assez étonnante, de fleurettes façon beignets exotiques, sucrés/salés. Une recette 100% végétale, sans gluten, sans lactose, sans oeuf et à IG bas. Attention ça pique ! Ici c'est la sauce sriracha qui relève le défi, mais si cela vous fait peur, ou que vous avez le palais sensible, elle est substituable par d'autres épices : curry, paprika,...

Délicieux sauté de brocoli et tofu croustillant avec une sauce asiatique sucrée-salée épicée au gingembre plaira à tous les amoureux de cuisine végétarienne. A servir avec un bon riz blanc nature. Si vous n’êtes pas très habitué à consommer du tofu, ce sauté asiatique est une introduction parfaite pour vous apprendre à l’apprécier. Le tofu est certes d’une très bonne source de protéines pour les végétariens notamment, mais beaucoup d’entre nous le boudent pour sa texture et sa saveur fade. La clé consiste à savoir bien le cuisiner. Et vous verrez, ça change tout !