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Un petit dessert tout simple à base d'ananas

Cette recette combine la cuisine turque pour le gözleme, la cuisine anglaise pour le cheddar et la cuisine italienne pour la 'nduja et le stracchino, un fromage que j'ai d'ailleurs remplacé par de la mozzarella.

Une tarte salée croustillante aux épinards et feta

Simple et rapide à réaliser, les gaufres pourront être préparée à l'avance et réchauffées dans une poêle avant le dressage.

Un régal, simple à faire avec un résultat bluffant.

Pas trop sucrés ces mini cakes regorgent de la délicieuse saveur de groseilles puisqu’ils en sont généreusement garnis.

Une pâte moelleuse au yaourt et à l’huile de noisettes, garnie d’une crème au mascarpone et au lemon curd (crème de fruit) que j’ai juste saupoudré de zestes de citron.

Un gateau léger, moelleux, peu sucré et sans beurre.

Voici une recette de salade simple, rapide et délicieux bien que le céleri rave ne soit pas un légume qui fasse rêver !