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Une délicieuse génoise et un coeur crémeux hummmmm

La recette traditionnelle du fraisier à base de génoise et de crème mousseline. Une recette du CAP pâtisserie.

Un grand classique de la pâtisserie française avec une riche crème au beurre au café et des amandes croquantes

Un fond de génoise garni d'un crémeux citron et d'une ganache au chocolat noir. Un mariage parfait!

Une succulente recette de tiramisu aux fraises avec sa bonne génoise inspirée d'une recette de Philippe Conticini.

Une génoise garnie de mousse Chantilly et chocolat blanc avec une garniture de framboises. Pas à pas détaillé en photos. Ce gâteau est d'une légèreté incroyable, pas trop sucré, juste ce qu'il faut.

Un dessert d'exception qui plaira aux petits comme aux grands gourmands

Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !

Intéressé par la réalisation d'une recette de sapin chocolaté citronné ? Suivez cette recette de génoise et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.