Une génoise garnie de mousse Chantilly et chocolat blanc avec une garniture de framboises. Pas à pas détaillé en photos. Ce gâteau est d'une légèreté incroyable, pas trop sucré, juste ce qu'il faut.
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Edelweiss c'est aussi un rap du groupe Fixpen Sill. Son écoute pendant la préparation du gâteau s'impose !
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