Une recette originale et diététique de desserts qui surprendra par sa fraîcheur et que l'on peut varier en fonction des
moules dans lesquels on met la préparation du bavarois. Personnellement, je congèle les fraises en été lorsqu'elles sont bonnes et pas cher et là je peux les transformer en excellent coulis de fraises qui n'a rien à envier à ceux des supermarchés...