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Une recette de sablés aux pépites de chocolat et farine de coco sans sucre dans le cadre d'un régime cétogène, à grignoter sans modération !

Quelle jolie odeur de framboises cuites dans ma cuisine.

Une version sans gluten et /low carb, keto . J'ai mis uniquement de la crème fraîche cette fois et parsemez du gruyère râpé.

J'avais un pot de ricotta dans mon frigo ...rien de plus simple et rapide à faire.

Une recette souvenir de mon enfance, tirée du cahier de recettes de ma maman et adaptée façon keto et sans gluten.

Il m'en restait des blancs d'œuf. On peut faire plein des choses avec, surtout ne jetez pas.

Il m'en restait des blancs d'œuf de mon panettone et j'ai pensé de suite à faire des rochers. Une recette vidéo, keto/ig bas, sans gluten.

Préparez le lemon curd une nuit avant , il doit être froid et rester 12 h au frigo

Un peu improvisée cette recette, à la fin j'ai ajouté un yaourt nature car la consistance de la composition me semblait épaisse. J'ai bien fait !