Recherche

Croute croustillante, mie filante et hyper moelleuse, délicat parfum de vanille et de fleur d'oranger, tout ce qu'on aime dans une brioche.

Cette recette de brioche est tout ce qu’il y a de plus classique, parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter. Il s’agit ici de la vraie brioche de boulanger, riche en beurre et en œufs et surtout sans lait. L’hydratation de la pâte vient uniquement de beurre et des œufs, ce qui donne une mie particulièrement filante et aérienne !

Une brioche sans beurre, facile

Un chinois acidulé grace au lemon curd et aux framboises , avec une mie bien filante comme on aime

brioche aérée et moelleuse.

Une brioche très légère, parfumée et moelleuse, à la mie délicieusement filante.

La brioche à la mie filante avec la touche chocolat est en plus. C'est la brioche pour les petits déjeuners du week-end

Une brioche savoureuse et filante comme celle achetée à la boulangerie !

À la recherche d'une recette de sucre perlé pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.