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On retrouve dans ces savoureux muffins tout le goût de la pizza : jambon, tomate, fromage, épices italiennes, huile d’olive et olives noires, un vrai régal. C’est une recette rapide et facile à réaliser pour un apéritif dinatoire ou en entrée avec une salade verte.

Le beau-temps est enfin arrivé…Avec lui, les " apéros ", dehors sur la terrasse, de bons moments passés en famille ou avec des amis. Je vous propose quelques recettes pour l’occasion

Je vous présente aujourd’hui une excellente idée anti-gaspillage ! Pour changer du classique pain perdu et éviter l’overdose, je vous explique comment faire de la farine de pain dur. Proche de la chapelure, la farine de pain rassis n’est autre que du pain dur finement broyé.

Cette farine obtenue n’est pas blanche comme une farine de blé mais elle s’utilise de la même manière. Elle peut s’utiliser seule ou mélangée moitié/moitié avec votre farine habituelle. Cette farine multi-usage sert autant dans les recettes sucrées que salée… crêpes, muffins, biscuits, gâteau, béchamel, pâte à tarte, pâte à pizza, etc. En ces temps de rupture de stock de farine dans les magasins à cause de ce confinement, réaliser soi-même sa propre farine avec du pain sec est une excellente idée…

Recette facile, simple et idéale en entrée ou à l'apéritif : des muffins salés façon "pizza".

Envie de Muffins façon pizza ? Découvrez cette recette de muffins et donnez votre avis en commentaire !

Pizza muffin ou muffin pizza avec une pâte au parmesan pour d'éventuels amuse bouches ou même en entrée, ces pizzas muffins sont très moelleuses et très savoureuses grâce à l'ajout de parmesan dans la pâte, c'est une nouveauté comme tant d'autres que j'ai introduit dans la boulange depuis la création de mes blogs.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de muffins unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.