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Vous voulez essayer la recette de tartare d'algues ? Laissez-vous guider par cette recette d'algues et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Comment faire déguster les algues en toute simplicité.

Et voilà encore une salade qui nous a vraiment régalé. Et en plus, j’adore sa présentation avec la feuille de salade qui sert de contenant.

Comment manger de la mozzarella en hiver, c'est tout simple, avec des algues.

Des Makis bretons aux Noix de St-Jacques ou quand la Bretagne rencontre le Japon ! Une recette que j’ai créée en me demandant si les saveurs allaient s’accorder et je dois dire que finalement pas de mauvaise surprise en bouche. J’ai remplacé (tout en la conservant dans la recette) par une galette de sarrasin , puis le riz par du sarrasin grillé appelé aussi Kasha.