Recherche

Voici une recette de yaourt réalisée avec des fleurs de primevères fraîchement ramasser dans un champ. La saison des primevères commence an février et se termine en avril-mai. J’adore le parfum subtilement suave que ces fleurs donnent à mes yaourts…

Un pâté au joli nom borek farci aux épinards et à le fromage fleur de lava corse, un délice !

Une autre recette à base de chou-fleur ici sous forme de galettes avec un mélange au quinoa, au tahini et aux graines de sésames pour des galettes bien croquantes et fondantes à la fois. Elles ont aussi un côté frais grâce à la menthe et à la coriandre ciselée qui permet de les servir chaudes ou froides. Je préfère leur donner une cuisson au four pour éviter de rajouter de la matière grasse à la cuisson et les cuire sur une plaque en une seule fois mais si vous les voulez plus dorées rien ne vous empêche de les cuire à la poêle dans un filet d'huile d'olive en comptant 3 minutes de chaque côté.

Envie de petit pot façon dahl ? Préparez cette recette pour bébé et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Pour changer du classique gratin de chou-fleur et sa béchamel. Une nouvelle version pour un repas chic.

Envie de chou fleur rôti au lait de coco ? Testez cette recette de cumin et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de glace ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de velouté de chou-fleur chèvre frais et curry ? Préparez cette recette de chou-fleur et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Envie de beignets de chou fleur à la ciboulette ? Testez cette recette de carnaval et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !