Aujourd'hui je vous propose des muffins salés, parfaits en entrée, pour un buffet ou un petit déjeuner. Ils sont nourrissants et légers à la fois car sans farine et avec beaucoup de protéines. De ce fait, ils sont compatibles avec les régimes low carb et sans gluten.
J’adore les quetsches mais sont à consommer avec attention dans une alimentation ig bas. Je me suis laissée tenter et j'ai acheté car trop parfumées et c'est maintenant la saison. J'ai fait un gâteau rapide et transformé le reste en confiture sans vrai sucre, ig bas, low carb.
Ce brownie est rapide car fait avec de la préparation pour brownie au chocolat Energus 10 achetée sur le site panadis.fr .
Il suffit d'ajouter les œufs , un peu d'huile et de l'eau et de fouetter au robot quelques minutes.
Cette préparation est aussi moins glucidique et ça donne une recette low carb acceptable.
Perso ça m'arrange de le faire pour mes garçons et je peux goutter aussi.