1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Régime>
  4. Soupe>
  5. Aromates>
  6. Cuisine économique>
  7. Produits laitiers>
  8. Farinages>
  9. Cuisine santé
Soupe à l'oignon Healthy

Soupe à l'oignon Healthy

Facile
Préparation : 20' Cuisson : 30' 4 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pendant les froides soirées d'hiver, un plat réconfortant est nécessaire ! La soupe à l'oignon est une une soupe gratinée à base d'oignon (cela va de soi...), une recette traditionnelle de la gastronomie française.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

couperet chinois Kotai

Voir aussi

Soupe à l'oignon gratinée
technique
Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante.

Gratinée au madère
technique
Gratinée au madère

Soupe à l'oignon Lyonnaise

Émincer un oignon
video
Émincer un oignon

Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.

Eplucher les oignons grelots
technique
Eplucher les oignons grelots

Quoi de pire en effet, après avoir effectué les préparations préliminaires que de s'apercevoir que les oignons ont été mal préparés.

Ciseler un oignon
video
Ciseler un oignon

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Sauce tartare
technique
Sauce tartare

La sauce qui accompagne fish and chips !

Quels vins boire avec le gibier ?
Accords vins
Quels vins boire avec le gibier ?

Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

On n'est panais de la dernière pluie !
recettes
On n'est panais de la dernière pluie !

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

La suite après cette publicité