Soupe bretonne au lait et aux oignons caramélisés

Soupe bretonne au lait et aux oignons

Name: Soupe bretonne au lait et aux oignons
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: comfort food
Ingredients: 2 oignons de taille moyenne; 1 cuill à soupe de beurre; 500ml de lait entier (de ferme si possible); 2 tranches de pain (légèrement rassis); sel, poivre, muscade

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

2 personnes

2 oignons de taille moyenne

1 cuill à soupe de beurre

500 ml de lait entier (de ferme si possible)

2 tranches de pain (légèrement rassis)

sel, poivre, muscade

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une soupe salée toute douce aux oignons caramélisés et au lait, relevé de poivre et de muscade. Une soupe toute douce qui a parfum d'enfance pour moi ! Parfaite quand la météo est tristoune. De la comfort food à la Bretonne.

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Recette ajoutée le 26/01/16 - Mise à jour le 10/01/25 .

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A écouter en préparant Soupe bretonne au lait et aux oignons

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A déguster doucement en écoutant ALAIN SOUCHON - Le Bagad de Lann-Bihoué

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C'est l'heure de la soupe !

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