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Soupe bretonne au lait et aux oignons caramélisés
Soupe bretonne au lait et aux oignons caramélisés

Soupe bretonne au lait et aux oignons

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

2 personnes
2 oignons de taille moyenne
1 cuill à soupe de beurre
500 ml de lait entier (de ferme si possible)
2 tranches de pain (légèrement rassis)
sel, poivre, muscade
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une soupe salée toute douce aux oignons caramélisés et au lait, relevé de poivre et de muscade. Une soupe toute douce qui a parfum d'enfance pour moi ! Parfaite quand la météo est tristoune. De la comfort food à la Bretonne.

Voir la recette
comfort food cuisine bretonne lait oignons pain soupe soupe à l'oignon
Publié le 26 janvier 2016 à 10h19, Modifié le 10 janvier 2025 à 11h31

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe bretonne au lait et aux oignons

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A déguster doucement en écoutant ALAIN SOUCHON - Le Bagad de Lann-Bihoué

Une recette dans...

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