Name: Soupe de brocolis au macis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: 1 kg de brocolis (environ 4 têtes); 1 oignon; 2 échalotes; ½ cuillère à café de macis; 1 cube de bouillon de légumes (facultatif); Huile d’olive; Sel et poivre du moulin

Soupe de brocolis au macis

Amande et Basilic

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de brocolis (environ 4 têtes)

1 oignon

2 échalotes

½ cuillère à café de macis

1 cube de bouillon de légumes (facultatif)

Huile d’olive

Sel et poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Découvrez la recette healthy et vegan de la soupe de brocolis au macis. Une soupe basses calories, facile, rapide et très parfumée à consommer sans modération.

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Publié le 22 novembre 2017 à 13h16

Accord mets et musique

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Une musique partagée par VEB pour accompagner une recette de chorba frik, au blé vert concassé.

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