Soupe de brocoli, cheddar et poitrine fumée

Les patates, une institution chez moi en Lorraine !!! Si vous cherchez une recette légère ça ne sera pas celle là ... Mais si vous venez de courir 20 km venez vite déguster ce gâteau de patates !!! 😁

Bref, vous avez compris ce n'est pas light, mais ultra-gourmand !!!

Des brocolis bien croquants, une sauce bien crémeuse, de la poitrine fumée, quelques graines et vous voilà avec une bonne salade à partager et qui change un peu de l'ordinaire ! Voilà, vous n'avez plus qu'à l'essayer avant de l'adopter définitivement !

Le lard, les pommes de terre, bienvenue en Lorraine !!! On aime ça nous ici les plats bien nourrissants, du coup on a aussi craqué pour cette bonne soupe et ses petits croûtons bien croustillants !!! Qui va être de corvée épluchage de pommes de terre ?