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Les beaux jours sont là et on profite des belles salades avec les légumes d'été et des boissons rafraîchissantes. Vous connaissez le Sprits traditionnel à l'Apérol, le Spritz au Limoncello ? Aujourd'hui je vous présente le Parma Spritz. Ce cocktail à la crème de violette a été créé par Simon Difford en 2013 au Jamie's Italian Bar à Londres.

Cousin du spritz, ici le prosecco est remplacé par du vin blanc.

Si vous cherchez une recette de sorbet Spritz avec le goût exact du cocktail, vous êtes au bon endroit.