Bicicletta spritz

L'automne est là ! Même si la nature ne s'est pas encore parée de ses beaux habits orange, on sent bien que l'automne est là avec ses températures fraîches matin et soir ! Du coup, ça m'a donné envie de faire des légumes de saison rôtis au four.

Perso, je les ai accompagnés d'une rouelle de porc confite au four. Les patates ce sont celles de mon jardin, elles sont délicieuses ! Pour une première fois, on s'est pas trop mal débrouillés !

Ce "vin allégé" d'origine andalouse est très prisé en Espagne à tel point qu'ils la vendent toute prête est une cousine de la sangria. Elle demande moins de temps et est très rafraichissante.

Ce cocktail est originaire du Mexique, où il est plus populaire que la margarita ! Le paloma (espagnol : « pigeon ») est un cocktail à base de tequila et de limonade au pamplemousse, souvent accompagné d'un peu de jus de citron vert et de sel. Il est généralement préparé directement dans le verre à boire et servi on the rocks.