5 cocktails de printemps : fraîcheur et créativité dans vos verres

Des boissons à inventer, avec ou sans alcool

Envie de fraîcheur, de couleur et de saveurs qui claquent ? Rien de tel qu’un bon cocktail pour stimuler les sens et partager un moment convivial.

Fruits, herbes, glaçons et bulles composent un terrain de jeu idéal pour la créativité. Du grand classique à la création plus originale, voici une sélection de recettes simples et pleines de peps, à siroter en toute occasion.

Des recettes fruitées et désaltérantes, avec ou sans alcool

Mojito

Chef Simon

Le cocktail à la menthe fraîche, au citron vert et au rhum très populaire en été.

Hemingway Special

Molotov

Le cocktail Hemingway Special, un daïquiri au rhum cubain et au citron vert, boosté à la liqueur de maraschino (ou marasquin).

Comment le marasquin est arrivé dans la recette, je ne le sais pas, mais d’autres variantes numérotées de Daiquiri en contiennent. En tant que grand adorateur de cette liqueur, je valide totalement cet ajout, qui transforme un Daiquiri.

Bicicletta spritz

Popotte

Le Bicicletta Spritz est un cocktail inspiré du Spritz vénitien mariant vin blanc sec, bitter italien (Aperol ou Campari) et eau pétillante. Servi sur glaçons avec une rondelle d’orange, il charme par son équilibre entre douceur fruitée et amertume, idéal pour un apéritif estival festif convivial !

Mocktail hibiscus, fraises et basilic

Boeuf Karotte

Le mocktail hibiscus, fraises et basilic marie la délicatesse florale de l’infusion d’hibiscus, la douceur sucrée des fraises fraîches et la touche aromatique du basilic. Ses notes légèrement acidulées s’équilibrent dans une boisson rose vif, idéale pour un apéritif sans alcool, frais et élégant.

Virgin London mule

Happy papilles

Mocktail frais et coloré, il associe infusion d’hibiscus, fraises juteuses et basilic pour une boisson sans alcool pleine de peps. La légère acidité de l’hibiscus est adoucie par la douceur des fruits, et relevée par le parfum du basilic. Parfait pour les beaux jours !

Sous le soleil exactement

Ces cocktails, simples à réaliser, sont parfaits pour accompagner vos moments de détente au soleil. N'hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts et à expérimenter avec les fruits et herbes de saison. Le printemps est une invitation à la créativité, même dans vos verres !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez-le avec modération.