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Mocktail hibiscus, fraises et basilic

Mocktail hibiscus, fraises et basilic

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette de cocktail

J’avais dans l’idée de réaliser un cocktail à base de thé, de fruits et de basilic. Et puis, je suis tombée sur une infusion qui m’a instantanément inspirée : l’hibiscus! Je n'aime pas trop la petite acidité de cette plante mais j’adore sa couleur rouge qui donne en un rien de temps une couleur délicieuse à n’importe quel cocktail. Je l'ai donc associé à la fraise et au basilic pour un mocktail parfait.

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Le bissap, ou fleur d'hibiscus, élu meilleur allié de votre été.

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