Nos recettes de spritz pour un apéritif 100% italien

Spritz
Le spritz est un cocktail italien à base de vin blanc, eau pétillante et liqueur, à consommer avec modération. Photo par Sarah Stierch.

En attendant de pouvoir le siroter sur la terrasse d'un bar de la piazza San Marco à Venise, que diriez-vous de préparer un spritz maison pour un apéritif entre amis ? Simple et rapide à réaliser, il vous faudra un vin blanc pétillant, idéalement du Prosecco, de l'eau de Seltz et de la liqueur, Aperol ou Campari. Quelques glaçons et des rondelles d’orange, et le tour est joué.

Les spritz sont également des petits biscuits sablés au beurre, à la fois croustillants et fondants que l'on prépare souvent pour les fêtes de fin d'année.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cocktail Lillet Spritz
Cocktail lillet spritz

Cocktail Corner - La recette d'un apéritif français traditionnel. Le Lillet Spritz est un cocktail léger et frais, parfait pour vos brunch et apéros estivaux. Découvrez sa recette étape par étape.

Les spritz de Noël
Les spritz de noël

Le Tablier Gourmet - De petits biscuits qui sentent bon l'enfance et Noël

Spritz
Spritz

So foodista - La recette des Spritz de Noël (ou sablés viennois)

Sablés viennois ou Spritz
Sablés viennois ou spritz

Perle en sucre - Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz !

Tropical rosé Spritz
Tropical rosé spritz

Popotte - Qui a dit qu’on pouvait boire du Spritz qu’en été… 🤨 Hé ben moi, je dis qu’il n’y pas de saison ! Ici, je vous propose de revisiter ce célèbre cocktail italien, star de toutes les terrasses huppées de la grande ville ! De quoi apportez...

Spritz bredele
Spritz bredele

épicétout - En cuisine avec cette belle idée de recette de spritz bredele.

Cynar Spritz
Cynar spritz

Molotov - La variante de l'Apérol Spritz qui gagne rapidement en popularité, j'ai nommé le Cynar Spritz !

Spritz à la fleur de sureau
Spritz à la fleur de sureau

Les Gourmands disent - [Modérés...] 🌸 Joies des retrouvailles. Les occasions et l’envie de se retrouver, de partager sont nombreuses… En savants mixologues, nous dégainons une petite suggestion à consommer avec modération. Nous piochons dans nos réserves de sirop...

Aperol Spritz
Aperol spritz

Molotov - Aujourd’hui nous allons parler du nouveau king des terrasses, celui qui a réussi l’exploit de détrôner le Mojito dans le cœur des fashionistas, j’ai nommé : le Spritz ! Bien entendu nous n'allons pas faire qu'en...

Spritz au chocolat
Spritz au chocolat

La tête dans le panier - Est-ce que c'est trop tôt pour les spritz ? ou trop tard ? mais surtout, pourquoi les préparer seulement pour Noel ?

Biscuits "Spritz" à la noisette
Biscuits "spritz" à la noisette

Le labo de maman - Des biscuits sablés à la noisette facile à réaliser avec le companion ou non. A tremper dans le chocolat ou le café, personne ne résistera à ces délicieux bredeles.

Voir toutes les recettes de spritz...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés au citron et au romarin
Sablés au citron et au romarin

Piratage Culinaire - On est en pleine période de sablés avec les fêtes qui approchent, vous savez ces délicieux biscuits qui se mangent en buvant un thé ou un café. Aujourd'hui, je vous propose des sablés au...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Joyeux Noël... en douceurs !
Joyeux Noël... en douceurs !

Petits biscuits en attendant noël.

Voir toutes les sélections de recettes...