Nos recettes de spritz pour un apéritif 100% italien

Le spritz est un cocktail italien à base de vin blanc, eau pétillante et liqueur, à consommer avec modération. Photo par Sarah Stierch

En attendant de pouvoir le siroter sur la terrasse d'un bar de la piazza San Marco à Venise, que diriez-vous de préparer un spritz maison pour un apéritif entre amis ? Simple et rapide à réaliser, il vous faudra un vin blanc pétillant, idéalement du Prosecco, de l'eau de Seltz et de la liqueur, Aperol ou Campari. Quelques glaçons et des rondelles d’orange, et le tour est joué.

Les spritz sont également des petits biscuits sablés au beurre, à la fois croustillants et fondants que l'on prépare souvent pour les fêtes de fin d'année.

Dernières recettes de spritz et de pâtisserie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de spritz et de pâtisserie qui changent !

Sablés viennois ou spritz au chocolat

The Best Recipes

Recette sablés viennois ou spritz au chocolat maison pour Noël. Des délicieux biscuits pour les fêtes. Trempez les dans un bon chocolat chaud et ils seront très fondants !

Spritz noisette

The Best Recipes

Des sablés gourmands pour noël. Vos invités vont se régaler avec ces biscuits.

Spritz aux amandes et au chocolat

The Best Recipes

Bredele ! Une recette de biscuits de noël à faire et partager en famille.

Spritz alsacien

The Best Recipes

Spritz gâteau alsacien. Des petits biscuits pour Noël réalisés avec une poche à douille.

Sablés viennois aux noisettes concassées

cuisine en folie

Ces délicieux biscuits que sont les Spirtz, vont vous rappeler les goûters de votre enfances. Mes enfants les adoraient !

Sapin aux amandes et patate douce

Mes recettes healthy

Des biscuits sapins inspirés des spritz. Une version plus saine qui n'enlève rien au côté gourmand de ces délicieuses pâtisseries.

Spritz à la noix de coco

La cuisine d'Adeline

Une recette de spritz à la noix de coco et au chocolat facile à réaliser et terriblement gourmande.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Bain-Marie

Coller

Corner

Coucher

Détrempe

Foncer

Fond de pâtisserie

Fontaine

Madeleine

Ovoproduits

Videler

Muscade

Analyse des phénomènes et transformations culinaires du CAP au BTS

Carême (Marie Antoine dit Antonin)

Diderot (Denis)

Duvernois (Henri)

Rostand (Edmond)

Quelle meringue pour quel usage ?

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

Le citron

La farine

Faire sa pâte feuilletée maison

Petite histoire du miel

Les différents types de miel

Le miel en cuisine et pâtisserie

Bellini

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de spritz et toutes les recettes de pâtisserie

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !