Nos recettes de spritz pour un apéritif 100% italien

Le spritz est un cocktail italien à base de vin blanc, eau pétillante et liqueur, à consommer avec modération. Photo par Sarah Stierch

En attendant de pouvoir le siroter sur la terrasse d'un bar de la piazza San Marco à Venise, que diriez-vous de préparer un spritz maison pour un apéritif entre amis ? Simple et rapide à réaliser, il vous faudra un vin blanc pétillant, idéalement du Prosecco, de l'eau de Seltz et de la liqueur, Aperol ou Campari. Quelques glaçons et des rondelles d’orange, et le tour est joué.

Les spritz sont également des petits biscuits sablés au beurre, à la fois croustillants et fondants que l'on prépare souvent pour les fêtes de fin d'année.

Meilleures recettes de spritz et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de spritz et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spritz noisette

Flo/Au Fil du Thym

Vous connaissez les spritz, biscuits traditionnels en Alsace, repris par une grande marque ? Faciles à faire soi-même, voici la variante aux noisettes qui fera certainement fondre de plaisir nombreux d'entre vous

Spritz

Simple & Gourmand

Les spritz sont des biscuits viennois croquants et fondants sans œufs dont la moitié est trempée dans du chocolat. Ce sont des gâteaux accessibles et rigolos à faire pourvu qu'on ait une douille cannelée. C'est idéal à faire avec des enfants également.

Biscuits spritz viennois

Diana

Des petits sablés doux et craquants. Pour mes biscuits, je souhaitais leur donner une forme circulaire, ce que j’ai plus au moins réussi, et je ne voulais pas de chocolat : je pensais les tremper plus tard si une envie de changement nous prend soudainement, mais nous les avons trouvés très agréables ainsi.

Les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…

Mimm

Saint Nicolas récompense les enfants sages en leur distribuant des cadeaux, il est accompagné de Père Fouettard. Je vous propose donc aujourd’hui les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…car Saint-Nicolas ne marchait pas avec une canne mais avec sa crosse épiscopale. Je me suis basée sur une recette de Christophe Felder, ce sont en fait des biscuits spritz.

Biscuits spirales à la crème de marrons

AdelePomme

Une petite recette de biscuits ultra gourmands à présenter au goûter avec un petit thé, à tartiner avec un peu de crème de marrons en plus ou tout ce qui vous fait envie.

Dernières recettes de spritz et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de spritz et de biscuits qui changent !

Tourbillons et spritz sablés

Catalina - Le Blog de Cata

Délicieux, d'après une recette de Martha Stewart .

Sablés viennois ou spritz au chocolat

The Best Recipes

Recette sablés viennois ou spritz au chocolat maison pour Noël. Des délicieux biscuits pour les fêtes. Trempez les dans un bon chocolat chaud et ils seront très fondants !

Spritz noisette

The Best Recipes

Des sablés gourmands pour noël. Vos invités vont se régaler avec ces biscuits.

Spritz aux amandes et au chocolat

The Best Recipes

Bredele ! Une recette de biscuits de noël à faire et partager en famille.

Sablés viennois ou Spritz

Perle en sucre

Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz ! Ils peuvent être réalisés avec ou sans nappage au chocolat et vous pouvez varier les formes donc amusez-vous !

Spritz alsacien

The Best Recipes

Spritz gâteau alsacien. Des petits biscuits pour noël réalisés avec une poche à douille.

Spritz noix de coco

The Best Recipes

Une recette de spritz de noël à la noix de coco. Ces petits biscuits de Noël traditionnels vont épater les enfants. Délicieux et facile à faire

Biscuits sablés viennois

Sarah

Régalez-vous avec cette recette de gâteaux secs fondants. Idéal avec la pause café !

Spritz au chocolat et à la poudre de noisettes

The Best Recipes

Spritz au chocolat et à la poudre de noisettes. Une recette de biscuits classiques à partager en famille à Noël

← 1 2 3 4 5 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Appareil

Diderot (Denis)

Bellini

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de spritz et toutes les recettes de biscuits

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.