Spritz et noël : toutes nos recettes

Vous connaissez les spritz, biscuits traditionnels en Alsace, repris par une grande marque ? Faciles à faire soi-même, voici la variante aux noisettes qui fera certainement fondre de plaisir nombreux d'entre vous

Aujourd'hui, nous avons une délicieuse recette qui va égayer vos papilles et apporter une touche d'Alsace à votre cuisine festive. Nous vous présentons les "spritz Bredele à la Mandarine", une interprétation exquise des classiques Bredele de Noël.



Ces petits biscuits de Noël, empreints de la magie de la saison, sont imprégnés d'une saveur ensoleillée de mandarine qui les distingue vraiment. Suivez-nous étape par étape dans cette aventure culinaire pour créer des délices qui évoquent l'esprit chaleureux des fêtes en Alsace.

Découvrez ma recette vegan ultra simple et gourmande des sablés viennois également connus sous le nom de Spritz ! Ils peuvent être réalisés avec ou sans nappage au chocolat et vous pouvez varier les formes donc amusez-vous ! Hyper faciles et rapides à réaliser, ils feront des heureux au moment du goûter à déguster tels quels ou à tremper dans un café, un thé ou un chocolat chaud.

Je vous propose de tester ma version du cocktail Spritz de Noël ! On reste de le principe d’un spritzer, à base de bulles, mais j’ai tenté une version fort agréable. J’ai utilisé une liqueur à l’orange et utilisé du Champagne. Le résultat est plus sec et avec de doux parfums de Noël, renforcés par l’odeur du bâton de cannelle. J’ai mis un petit brun de romarin qui apporte beaucoup de fraîcheur au nez et vient rééquilibrer le tout. Alors, ça vous tente ?

Des petits sablés doux et craquants. Pour mes biscuits, je souhaitais leur donner une forme circulaire, ce que j’ai plus au moins réussi, et je ne voulais pas de chocolat : je pensais les tremper plus tard si une envie de changement nous prend soudainement, mais nous les avons trouvés très agréables ainsi.

Les sablés viennois sont des biscuits sablés d’origine autrichienne préparés avec du beurre, du sucre, de la farine et des œufs. On peut les faire natures (les Spritz) ou au chocolat comme ceux que j’ai préparés il y a peu. Ces petits biscuits sont façonnés à l’aide d’une poche à douille pour leur donner une forme caractéristique. Une fois cuits, on peut les tremper, ou non, dans du chocolat fondu. Ces biscuits sont un pur délice, une fois qu’on y a goûté, on ne peut pas s’empêcher d’en refaire ! Ils sont fondants avec un bon goût de beurre.

Ces sablés fourrés sont incroyables. C’est la première fois que je les réalise et j’ai forcément craqué pour l’alliance marmelade d’orange et chocolat noir mais pour tout dire, j’ai adoré leur texture fine, fondante et friable à la façon des spritz.

De plus la recette est simple, la pâte, hyper facile à pocher. Bref, des petits biscuits de Noël absolument parfaits, notamment pour fêter d'Avent.

Une recette facile de sablés viennois ou spritz au chocolat maison pour Noël. Des délicieux biscuits pour les fêtes de fin d'année. Trempez les dans un bon chocolat chaud et ils seront très fondants !

La recette des spritz ou sablés viennois de Pierre Hermé. Ces biscuits sablés sont croquants et fondants à la fois. Faciles et rapides à faire. C’est la meilleure recette de spritz que j’ai testé! Avec un blanc d’oeuf, sans lait. Nature ou nappés de chocolat ou de confiture, ils sont délicieux pour le goûter des enfants et des plus grands.

Envie de goûter à la recette de spritz à la vanille ? Cette recette de sablés est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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confinement ou non, est-ce que c'est trop tôt pour les spritz ? ou trop tard ? mais surtout, pourquoi les préparer seulement pour Noel ?

Des sablés gourmands pour noël. Vos invités vont se régaler avec ces biscuits.

Bredele ! Une recette de biscuits de noël à faire et partager en famille.

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