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Le tajine ce plat emblématique de la cuisine au Maghreb qui est d’origine berbère, et qui désigne ce plat en terre cuite dans lequel les aliments sont cuits. La forme pointue du couvercle a été conçue pour permettre de cuire sans eau, les légumes et la viande, qui sont ainsi cuits à l’étouffée ce qui permet de conserver toutes les saveurs des aliments. On retrouve beaucoup de recettes de tajines qui contiennent de la viande, végétariens, ou encore sucrés- salés, ceux que j’aime le plus.

Tout ce que j’aime est dans cette Babka, une brioche moelleuse, une garniture délicieuse à la pistache et fleur d’oranger, ces deux parfums qui se marient à merveille et qui m’enchantent particulièrement.

des cookies délicieux croustillants et moelleux au chocolat malté, noix de pécan relevés par une pointe de fleur de sel

Envie de cookies pistaches et fleur d’oranger ? Découvrez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !

Voici un gratin délicieux ! J’ai adoré l’association du chou-fleur et du chorizo… Mais à manger avec modération, car il est loin d’être light…

Vous cherchez une recette de croque monsieur au pesto et à la fleur de courgette, gratiné à la mozzarella ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette de soupe facile, légère, équilibrée et réconfortante, parfaite pour se réchauffer les soirs d'automne !

Une recette super originale, jolie et en plus délicieuse 😃😋.

Coucou mes gourmands. Ce week-end, j'avais envie de me faire un bon goûter. Comme d'habitude, je vais faire un tour sur la toile. Voilà, que je vois ce gâteau aux pommes & mascarpone. C'est un délice. Le fait de caraméliser les pommes qui se mélangent à la pâte. Comment vous dire, un pur régal. Il est hyper moelleux, légèrement humide avec ces pommes. Alors, j'ai fait encore plus la gourmande, j'ai réalisé une Crème Caramel à La Fleur De sel. Une part de cette merveille avec un filet de cette crème, c'est un goûter comme je les aime. Bonne journée à tous.