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Ce dessert est un vrai régal pour les accrocs au café, je vous promets j'ai fais ce qu'il faut pour. Il y a mon extrait de café maison, qui est au top pour réveiller tout les arômes de ma boisson préférée. Ensuite il y a du café soluble expresso, fort en goût, parfait pour moi. On ajoute une pointe de liqueur de café pour donner du peps à notre dessert glacé. Alors je ne vous ai pas menti ! Il faut vraiment aimer ce breuvage pour savourer ce dessert...

Une recette extraite du blog de Mysia, une italienne très créative qui a plein de belles recettes.

Une recette extraite du livre Nature d'Alain Ducasse

Cette recette est extraite du livrre "A l'italienne, la cuisine du beau, du bon, du vrai" ...Dit comme ça, tout de suite, ça fait envie et gagné, c'est excellent comme beaucoup de plats italiens qui sont à la fois minimalistes et raffinés

Une recette extraite du livre "pains gourmands" de Richard Bertinet ...une vraie mine ce livre!

Une brioche au mascarpone extraite du livre "pains et viennoiseries" d'hachette cuisine

Voici une recette extraite du dernier Cuisine Actuelle de Mars 2016. C'est un petit gâteau très énergétique. Comme d'habitude, je l'ai un peu allégé ^^.

Voilà un plat traditionnel de l'est de la France qui porte bien son nom ! Cette recette est extraite comme certaines de mes crêpes du livre "le tour du monde des crêpes" de Luc Roux paru aux éditions Ouest France. Servez bien chaud avec une salade de saison.

Une recette extraite de Cuisine Actuelle d'avril 2016.