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Fumbwa au Congo, Okok au Cameroun: feuilles de Gnetum africanum mijotées avec une sauce cacahuète par exemple.

Comme beaucoup de personne, je pense, j’utilise beaucoup le bouillon de légumes dans mes plats, mes sauces, mes soupes…pour les parfumer rapidement… Ceux qui sont en cubes emballés dans un espèce d’aluminium puis dans une boite en carton (cela en fait des déchets) ! Et puis quand on regarde de plus près leur composition, ils sont pleins d’additifs et d’exhausteurs de goût (donc très salés), contiennent souvent de l’huile de palme… En outre, nos poubelles regorgent d’épluchures de légumes en tous genre… Voici donc ici une astuce pour faire votre propre bouillon en poudre maison avec… En plus, vous verrez, ce n’est pas bien compliqué, il suffit simplement de faire sécher les épluchures de légume, de les broyer, et… c’est tout !

Cette pâte sablée sans huile de palme est bien sablée et savoureuse. Essayez cette recette de pâte sablée et donnez votre avis en commentaire !

Sans huile de palme, facile et régressif ! Tu peux faire ton praliné grâce à l'article que j'ai déjà posté ici.

Pas envie de manger d'huile de palme , d'ingrédient bizarre , trop de sucre , mais quand même envie de vous faire une belle tartine , pensez pâte à tartiner maison , ça change tout

Garantie sans huile de palme !