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’ai fait mon lait concentré maison. Je ne sais pas si vous avez remarqué mais il n’en existe pas en bio. Ce n’est pas compliqué à faire, juste un peu long puisqu’on laisse évaporer le lait pour qu’il se concentre.

Boisson glacée aromatisé à la fraise, originaire des USA. A base de lait, de glace, de fruits, …

Un gâteau au chocolat et à la courgette moelleux et fondant à souhait dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable !

Smoothie banane et yaourt. Une boisson fraîche et exotique à déguster en vacances lorsqu'il fait bien chaud.

Un plat simple et rapide : les nouilles chinoises ! Une julienne de courgettes et de carottes, de la sauce Nuöc Nàm ou soja, du lait de soja cuisine... Et le tour est joué !

Parfaites en entrée ou à l'apéritif, ces gaufres aux courgettes permettent aussi de les savourer autrement qu'ne tarte ou galettes.

Un délicieux curry de cabillaud pour vous faire voyager jusqu'aux Îles Vanuatu

Comment faire le milkshake a la fraise avec de la crème glacée à la vanille, du lait et des fraises

Appelé encore Crinckle cake ou gâteau chiffon, hyper facile à faire, très croustillant. Réalisé à base de feuilles filo plissées auxquelles on ajoute un appareil aux oeufs et lait. Le résultat est à la fois croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, il rappelle les baklavas. Variez les parfums: rose/pistache, Orange/graine de pavot …