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Une recette de poisson gourmande et originale

Une recette originale avec des bâtonnets de poisson panés aux parfums de l'Inde, d'après Nigella Lawson

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L'île de Nauru n'a plus beaucoup de ressources mais dispose encore de poisson. J'ai donc choisi ce plat de poisson pané à la noix de coco à l'occasion de leur fête nationale. Une chapelure originale, un poisson arrosé de jus de citron vert et à servir avec du riz blanc.

Aujourd’hui, je reviens avec une recette de croquettes de poissons panés avec un vrai goût de poisson

Rien de mieux que des bâtonnets de poisson panés faits maison n’est-ce pas ?! Vous remarquerez que c’est très facile à réaliser ! On peut les déguster accompagnés d’un délicieux ketchup maison ou encore d’une salade verte de saison agrémentée d’un filet de jus de citron !