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une petite douceur à servir à la fin du repas , du cacao que pour les adultes ^^

Le cheesecake à la mode corse, à la liqueur de myrte.

Des crêpes fines et sucrées, parfumées au thé japonais et à la liqueur Bénédictine.

L'avantage des donuts au four, c'est qu'ils sont beaucoup moins gras que ceux cuits dans l'huile et en plus il n'y a presque pas de matière grasse à l'intérieur. Voici donc une recette de donuts légers et moelleux, parfumés à la liqueur de whisky.

Sur une pâte sablée sucrée selon la recette de Pierre Hermé, nous avons réalisé une crème d'amande à l'amaretto (liqueur à l'amande) qui elle-même est surplombée par une légère couche de crème pâtissière parfumée également à l'amaretto. La brillance de notre tarte sera apportée par un nappage maison dans lequel nous avons apporté notre petite touche de liqueur de fraises des bois.

Un gâteau tout simple et élégant à faire avec des coings ou des pommes (mais je préfère avec des coings, bien sûr) ;-)

Ma liqueur de verveine faite maison à partir d'alcool pour fruits facilement trouvable en supermarché.

Pour les plus créatives on peux aussi ajouter quelques gouttes de tabasco !!!!

Recette à base d’alcool pour fruits