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Nous sommes à quelques jours de la chandeleur. Il est donc d’usage de vous proposer des recettes de crêpes par ici ! Aujourd’hui ce sont des crêpes suédoises appelées plättar qui sont à l’honneur. Cette version est simplifiée (et allégée) ainsi que sans gluten. Car la version traditionnelle est (encore plus) énergétique (et délicate !) A agrémenter de miel, de chocolat, de pâte à tartiner, de fruits, de compote..

Un gâteau digne de la Chandeleur que vous pourrez déguster chaud ou froid et accompagné d'un bon chocolat chaud. Tartinées de confiture de mûre, c'est un bonheur pour les papilles qui en redemanderont même en dehors de la Chandeleur !

Une gourmandise pour le goûter.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des rillettes de saumon, à tartiner avec modération...

Une recette trop facile de caramel au beurre salé pour garnir vos crêpes, tartes et tartines

Une recette très gourmande pour le gouter ou le petit-déjeuner.

Une pâte à tartiner maison sans huile de palme parce qu'il n'y en a pas besoin. A étaler généreusement sur les crêpes de la Chandeleur

Un plat rapide si on a la chance d'avoir comme moi des girolles toutes prêtes en bocal.

Cette recette très étonnante peut agrémenter soit vos brunchs en servant ces tartines avec une petite salade soit un apéritif dînatoire.