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Une recette inspirée du Larousse du Pain d’Éric Kayser même si je ne l’ai pas exactement suivi à la lettre ! On peut mélanger olives vertes et noires, je n’avais que des noires … Je l’ai proposé avec mon houmous de fèves entre autre, c’est bien bon, la fougasse est très moelleuse, un régal !

En panne d’idées pour l’apéro ? Voici la recette des petits pains sans gluten au roquefort et aux noix ! Extraite du tout nouveau livre Les Meilleures Recettes Sans Gluten, paru aux Éditions Larousse.

J'ai réalisé cette recette avec le livre du Larousse Le pain et c'est vraiment facile à faire.

Une délicieuse brioche de M. Kayser pour votre dimanche matin.

Des pains entièrement faits maison réalisés à la semoule, d'après une recette d'Eric Kayser.