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Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

Une recette de pâte à crêpes facile et sans grumeaux pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Beignets de pâte à choux cuite en friture.

Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

Pâte à beignets en 2 temps avec phase de repos.

Recette de beignets type beignets au sucre viennois, beignets de carnaval

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Petits choux sucrés au sucre en grains.

Un ado qui invite ses copains à manger des burgers maison pour son anniversaire... il fallait rester dans le thème pour le dessert !

Une fantaisie au coeur de confiture de lait, recouvert d'une pâte à sucre aromatisée, un subtil mélange en bouche qui n'est pas sans rappeler les bonbons Car en sac de la célèbre marque Haribo. Ces petits biscuits se grignotent sans faim, au coin du feu avec une tasse de café bien chaud !

Le gâteau d'anniversaire idéal pour un jeune garçon qui aime les voitures et les courses de formule 1 !

Le cougnou, ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France, on la consomme durant la période de la Saint-Nicolas et de Noël, c’est un pain brioché dont la forme rappelle celle de l'enfant Jésus emmailloté. Il peut aussi avoir la forme spéciale d'un pain à deux têtes. Parfois, on ajoute à la pâte des raisins secs, des pépites de chocolat ou des grains de sucre.

On l'accompagne souvent d'un bol ou d'une tasse de chocolat chaud (Wikipédia). Et ici, on adore ça !

Destiné à être dévoré par de tout petits apprentis sorciers, le gâteau de base que j'ai choisi est un gâteau au yaourt tout simple entièrement décoré avec de la pâte à sucre pour réaliser citrouilles et fantômes. Vos talents de cake designer feront la différence. A vos chaudrons !

Un gâteau pour les jardiniers en herbe !

Envie de tarte fine aux abricots ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Mini tuto pour un gâteau d'anniversaire chocolat et caramel beurre salé.

Un gâteau d'anniversaire ou de fête au bon goût de chocolat pour régaler petits et grands!