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Une spécialité alsacienne

La perfection dans un layer cake.

Généreux en fruits... et en rhum , ce cake est juste irrésistible !

Chaque pâtissier possède sa propre recette et sa propre présentation. Néanmoins, je n'ai jamais trouvé les forêt noires belles et appétissantes jusqu'au jour où j'ai découvert celle de Viriginie Fouquet. LA révélation. Une beauté que j'ai voulu tester. J'ai juste changer le sirop de punchage au kirsch par de la grenadine ... L'alcool ne pouvant pas intervenir dans ce gâteau.

Un vrai dessert de fête, moelleux à souhait !

Un petit gâteau parfumé à l'orange, oh la mère BLANC trop fortiche car trop bon !