À la florentine et gratin : toutes nos recettes

Les oeufs à la florentine c'est un gratin d'épinards, d'oeufs et d'une sauce Mornay (béchamel au parmesan). C'est une préparation rapide et qui permet d'apprécier les épinards en toute gourmandise. C'est un plat que les enfants aiment bien, et les adultes aussi.

Direction l'Italie avec ce sympathique gratin d’œufs à la florentine, aux épinards et à la béchamel.

Préparer un gratin d'épinards à la Florentine au thermomix en 10 minutes