Des idées de recettes d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un pain d'épices original où le miel traditionnel est remplacé par de la mélasse.
Quand le poulet frites du dimanche se décline en version indienne.
Une recette simple et efficace... Des pilons de poulet aux épices...
Une recette colorée aux courgettes et au safran des indes
Une recette colorée doucement épicée et crémeuse à souhait
Une petite crème à tartiner pour l'apéritif
Compotée d'Aubergine au Cumin, Stracciatella et Citron vert. Un sandwich méditerranéen très gourmand
Un riz épicé de vanille, badiane, cannelle, cumin, coriandre, ail et oignon.
Une recette de fregola bien loin de ses origines sardes
Un voyage culinaire pour l'Inde à bord de la compagnie l'ile aux épices !
Une pintade toute en légèreté, parfumée au goût exotique : une vraie cocotte !
De jolies carottes multicolores caramélisées
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