Des idées de recettes d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette à IG bas, bien connue des régimes minceur, la soupe aux choux. Une recette délicieuse, rapide à préparer et vegan.
Cuisiner avec des huiles essentielles c'est possible !
Des biscuits pain d'épice comme on en trouve dans les épiceries polonaises ou allemandes.
Une courge italienne délicieuse , la délica moretti , en guest star d'une soupe délicatement épicée
Epices pour citrouille ou potiron. Au Canada ou aux USA ces épices accompagnent les plats et desserts à la citrouille.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices, à manger seul ou en accompagnement !
Un doux pain qui accompagnera avec plaisir le foie gras.
Une bonne soupe bien relevée d'un vert intense , de quoi faire manger des épinards à ceux qui ne les apprécient guère
Un plat plein de saveur , avec des épices et de la banane plantain frite , un régal créole
De la viande et des herbes
Un chutney pour accompagner le foie gras ou, plus simplement, les volailles.
Quand la mode n'est qu'un éternel recommencement , gateau invisible ou quiche sans pâte , un repas simple et gourmand qui plait aux enfants
une recette plancha facile joues de porc marinées et grillées aux épices cajun pour une viande de porc tendre, moelleuse, épicée et croustillante
Les moelas sont souvent présent au portugal au moment de l'apéro , servi avec du bon pain pour saucer.
Tout simple mais à la maison on adore , et servi avec des tagliatelles faites maison , c'est encore meilleur.
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