Des idées de recettes d'été et grillades pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
grillade de porc avec ou sans barbecue, aux olives avec une sauce bien relevée
Comme il fait très chaud, j'ai choisi une version légère de travers.
Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !
Une petite recette sans prétention qui est très agréable en cette fin d'été.
Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l’accompagner d’une bonne grillade.
Le sot l'y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n'est que du bonheur.
Une recette très facile puisqu'on met tout sur une plancha et qu'on a plus qu'à attendre que c'est prêt à manger !
Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !
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