Name: Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0513
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 personnes
Cuisine: BAC0513

Meilleures recettes de BAC0513 et de fenouil des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0513 et de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bavarois au fenouil et mousse de papaye épicée

Yapluka ! Magali Pès Schmid

Bavarois au fenouil, sur un biscru à la figues et aux noix, miroir citron-gingembre, le tout servant de réceptacle comestible à un velouté-mousse cru de papaye épicée. 100 % cru et végétalien, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre raffiné, sans soja, sans... oh et puis mince ! A table !

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Des nectarines, du fenouil et du jambon cru pour une délicieuse salade estivale sucrée-salée, réalisée en quelques instants. Voilà une entrée étonnante et rafraîchissante qui vous séduira sans aucun doute, le fenouil et les nectarines s’unissant dans un mariage très agréable !