Napolitain et ganache : toutes nos recettes

Une délicieuse version faite maison de ce petit gâteau industriel.

Cette recette, je l'avais déjà fait avant de créer Une Petite Faim. C'était trop bon. Je l'ai réaliser avec ma base de génoise. J'ai gardé cette ganache, qui pour moi se rapproche du goût, du vrai Napolitain. Évidemment, si vous avez des enfants, vous enlevez le rhum. C'est une belle recette, gourmande, tout comme j'aime. Le petit inconvénient, c'est que je n'ai qu'un moule de cette taille. Il fallait faire 3 fournées. Mais, vu le résultat, on va pas se plaindre. Vous aurez 6 beaux Napolitains.

Napolitain maison comme un souvenir d'enfance, composé d'une génoise cacao, une génoise vanille et d'une ganache chocolat.

Le Napolitain sans huile de palme, ni produits chimiques!

Acheter des paquets de gâteau sans trop savoir ce qui se cache dans la composition? Et pourquoi on les ferait pas nous-même? ;-) Un napolitain moelleux, avec des génoises moelleuses, le chocolat, et la petit couche glacée qui croque légèrement.

Le fait maison est toujours meilleur que l'industriel et finalement c'est beaucoup plus facile qu'on l'imagine!

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de génoise unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.