Croque-monsieur et salakis : toutes nos recettes

Name: Des recettes de croque-monsieur qui changent pour le dîner
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: croque-monsieur
Ingredients: 4 tranches de pain de mie (complet); 4 tranches de Salakis Croque & Burger; 1 escalope de poulet (fermier); 1 courgette; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 40 grammes de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; 20 à 30cl de lait; Sel; Poivre; Muscade

Croque poire parmesan une variante du croque-monsieur. Photo par bloggyboulga

A l'origine, le croque-monsieur est un sandwich de pain de mie chaud bien doré, contenant du jambon, du fromage et souvent également une sauce béchamel. Dans sa version croque-madame, il est recouvert d'un oeuf au plat. Il se prépare généralement dans un appareil à croque-monsieur mais une cuisson au four des croquesest possible aussi.

Mais le croque, comme tous les sandwichs, connait aujourd'hui bien des variantes : nombreux fromages et multitude de garnitures sont possibles pour satisfaire toutes les gourmandises. Et nos recettes de grilled cheese vous donneront également beaucoup d'idées.

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