Des idées de recettes d'accompagnement et aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergine gratinés - un plat végétarien ou un accompagnement avec des influences italiennes.
Aujourd’hui je vous propose des aubergines farcies façon pizza. Un plat végétarien estival, simple à faire, léger et savoureux.
Idéales pour un apéritif gourmand ou pour accompagner vos plats de viande, ces courgettes et aubergines à la romaine sauront vous faire craquer !
Aujourd'hui je vous propose une salade d'aubergines avec des notes asiatiques. Elle est douce et piquante à la fois, bien fraîche - c'est délicieux !
Les aubergines regorgent sur nos étals, , et une omelette aux aubergines est la bienvenue en souvenir de ma maman.
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Aujourd'hui je vous propose un gratin à base d'aubergines. En guise de plat ou d'accompagnement, c'est trop bon et ça change de la ratatouille.
Hier, je vous ai présenté un pesto aux noisettes. Aujourd'hui, je vous propose d'utiliser cette préparation avec : des aubergines au pesto.
Aujourd'hui, je vous propose de faire sauter des aubergines dans une poêle et de les accompagner d'une sauce à la moutarde maison.
Une recette expresse et anti-gaspi pour utiliser un reste de ratatouille de façon maline !
Un crumble version salé qui accompagne à merveille vos viandes, grillades etc
Une recette pour faire manger des légumes aux enfants.
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des aubergines à la sauce soja et au miso, aux saveurs japonaises.
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