Des idées de recettes d'accompagnement et pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De la galette fourrée de brousse maison, kesra rakhssis.
Un pain spongieux , léger idéal pour des clubs sandwichs et burgers plats, également pour saucer miam.
sans levain. Pour ramadan , une variété de pains et galette maison pour accompagner les plats et les tajines de ramadan.
Rakhssis, galette typiquement bônoise au beurre et à la fleur d'oranger, à noter que le pain maison et les galettes à base de semoule sont largement consommés pendant ramadan !
Batbout une mini galette levée du Maroc, cuite à la poêle contrairement à nos matloues qui sont bien plus grands. La particularité de ceux ci, c'est qu'ils sont facile à cuire.
Une salade pas compliquée mais original pour accompagner vos barbecues ou pour emmener en pique-nique.
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