Des idées de recettes d'ail et cuisine provençale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L'aïgo boulido est une soupe provençale préparée à base d'ail et de feuilles de sauge bouillies.
Le soleil est dans l'assiette avec cette bohémienne d'aubergine, une spécialité provençale à réaliser en été, lorsque tomates et aubergines sont au top de leur maturité
Fin de l'été, snif snif... mais pas encore dans mes assiettes ! Ici un "classique" pour accompagner des grillades ou à servir en entrée.
Une recette rapide et facile pour se régaler avec des moules juste gratinées
Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons.
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