Des idées de recettes d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La recette d'une tapenade maison à ma façon pour régaler tous vos convives !
une viande très tendre et des saveurs exotiques
Une sauce pimentée ail et harissa pour relever vos viandes grillées en toute simplicité.
Un plat de pâtes délicieux avec trois fois rien
Ce poulet farci aux champignons au barbecue, aux saveurs et arômes d'épices, est une pure merveille. Une cuisine délicieuse, raffinée, originale, pour un repas d'extérieur.
Fondante, parfumée, cette salade de pois chiches, fenouil et graines rôtis est une vrai bombe de saveurs. Une fois goûtée, vous redemanderez cette salade tout l'été !
Voici la version maison du poisson à la bordelaise que l'on trouve souvent rayon surgelé ;-)
Une salade fraiche concombre , tomates et feta , poivrons marinés à l'huile d'olive et à l'ail
frais et léger , une entrée rapide et facile à faire
Il fait beau et plutôt très bon en ce début d'automne. Pourquoi ne pas prolonger l'été, en préparant une tapenade rouge aux tomates séchées ?
Un délicieux plat italien rustique, fait avec peu d'ingrédients mais d'une grande rigueur ! Simple mais une explosion de saveurs en bouche !
La vraie recette, comme en Italie, avec des astuces pour bien réussir la cuisson, l'épluchage et la marinade.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1