Raisins secs et amandes : toutes nos recettes – Page 7

C'est la qualité du chocolat et des fruits qui fera la différence.

N'hésitez pas à doubler ou tripler les doses pour en offrir à Noël.

Une recette de tartes aux pommes, raisins secs, cannelle et sirop d'orgeat.

Une belle salade d'inspiration méditerranéenne aux oranges et au fenouil avec une vinaigrette à l'harissa

Une petite crème au chocolat blanc... accompagnée des 4 Mendiants pour Noël.

Un délicieux tajine aux saveurs sucre-sale un tajine au poulet et fruits secs abricots pruneaux raisins secs et amandes

Fondant et gourmand

Des petits fours parfaits pour le café.

Pour l'heure pas d'aventure en terre inconnue, mais une valeur sûre. Bref du gouté et du très approuvé !

des carottes râpées façon coleslaw à l'indienne , un concentré de vitamines épicées pour affronter l'hiver

Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.

J'ai choisi la recette de Trish Deseine, bien connue des accros de chocolat.

Il est parfaitement adapté pour le matin

Aujourd'hui, je profite de la saison des citrouilles et de la dernière livraison de mon producteur fermier d'agneau, pour préparer un tajine d'agneau au potimarron.

Une entrée sucrée salée.

Un dessert au doux parfum de pommes, de cannelle et d'amandes.