Des recettes originales pour offrir à l'apéritif – Page 102

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de financiers... salés ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Rassurez vous je les ai retrouvés !!!! 😅

Bon les croques monsieur c'est fastoche, ici je trouvais la forme intéressante pour les picorer à l'apéro !!! Vous connaissez mon amour pour les apéros du week-end 🤪, ces petites bouchées ont plu à tout le monde en tout cas, alors on y va, c'est facile et délicieux (et bien calorique aussi 😏)

Bien sûr vous pourrez customiser cette recette à volonté !!! 😉

Ces toasts tout roses nous ont régalé, ils sont gourmands et nous les avons trouvé plutôt jolis. Pour donner du peps à mes toasts, je les ai garni de fines tranches de cornichons, dissimulés sous la tartinade au jambon. Ces toasts ont fait l'unanimité à notre table.

Ces sablés apéritifs thym romarin sont non seulement simples à réaliser, mais en plus ils sont délicieusement parfumés aux saveurs du Sud, à savoir le thym, le romarin, l'huile d'olive et une pointe de parmesan pour les rendre plus gourmands.

Je les propose à l'apéritif, mais aussi en accompagnement de mes soupes. Ca plait beaucoup à mes enfants...

Des Petits gâteaux de pommes de terre au roquefort faits très rapidement. Le roquefort peut être remplacé par du fromage de chèvre.

Nous les avons appréciés au repas avec une salade, mais aussi en apéritif. La prochaine fois je doublerai les doses car ils se conservent très bien au congélateur.

Bien de saison cette chakchouka traditionnelle bônoise aux oignons verts nouveaux et piments forts, elle doit cuire jusqu'à presque confire et que ne reste que l'huile, ainsi mijotée et lorsque les sucs auront laisser place au gras qui a pris toutes les saveurs des légumes, la chakchouka est très savoureuse toujours accompagnée de pain maison.

Une recette de boisson à servir en apéritif. Vos invités vont apprécier le goût de ce cocktail incontournable. Le Cosmopolitan, souvent appelé "Cosmo", est un cocktail iconique à base de vodka, triple sec, jus de cranberry et jus de lime. Connu pour sa couleur rose vif et son goût légèrement acidulé et sucré, il est devenu célèbre grâce à la série *Sex and the City*. Ce cocktail rafraîchissant et élégant est idéal pour un apéritif chic ou une soirée entre amis.

Vous êtes tenté par une recette de tartinade de pois cassés façon houmous ? Testez cette recette de tahini et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Recette de champignons farcis au four (fromage de chèvre frais et miel). Végétarien, facile, rapide et économique.
Les champignons de Paris, aussi appelés Agaricus bisporus, sont des champignons comestibles populaires en cuisine pour leur texture tendre et leur saveur douce. Cultivés principalement dans des environnements tempérés, ils sont riches en vitamines B, fibres et minéraux comme le potassium et le sélénium, tout en étant faibles en calories. Très polyvalents, ils peuvent être consommés crus, cuits ou farcis. Leur simplicité d'utilisation et leurs bienfaits nutritionnels en font un ingrédient apprécié dans une grande variété de plats, allant des salades aux ragoûts en passant par les quiches et les plats au four.

Quand on fait ce genre d’apéro, on mixe souvent du thon ou des sardines avec un fromage frais de type Madame Loïk ou un fromage ail et fines herbes. Je voulais ici proposer un apéro hyper sain, sans acides gras saturés. J’ai pensé à un pesto un peu réinventé, sans parmesan mais avec seulement une bonne huile (colza ou olive), du basilic et des pignons de pin.

C’est très différent mais mes invités n’en ont pas laissé une tranche. Signe que c’était bon...

Intéressé par la réalisation d'une recette gourmande ? Suivez cette recette pour l'apéritif ou pour une entrée, et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Quand on ne sait pas trop quoi faire pour l’apéro, le cake salé nous sauve toujours. Il se renouvèle à l’infini et s’adapte aux goûts de chacun. J'ai fait un cake salé au chorizo, fromage et menthe mais vous pouvez opter pour des lardons ou du jambon, changer de fromage, de fines herbes Tout est permis, enfin tant que les ingrédients vont bien ensemble

l y a des recettes très faciles à faire qu’on aime bien refaire quand on a des invités en faisant quelques modifications à la marge. J’ai repris la recette de bouchées apéritives aux tomates cerises et ai fait quelques modifications : beurre à la place de l’huile, yaourt à la place de la crème fraiche, emmental à la place du comté. Pour la garniture, j’ai fait une moitié de la fournée au chorizo et l’autre moitié aux tomates cerises. C’est judicieux de prévoir une version végétarienne au cas où vos invités ne mangent pas de viande. Et puis, même si on mange de la viande, on peut être ravi de croquer dans des bouchées plus fraiches en bouche.

Toast apéritif figues, fromage frais et miel. Une recette pour un apéro festif. Pour recevoir vos amis ou famille avec originalité.
La figue, fruit emblématique du bassin méditerranéen, est appréciée pour sa douceur et sa richesse en nutriments. Disponible principalement en été et en début d'automne, elle regorge de fibres, d'antioxydants et de minéraux essentiels comme le potassium et le calcium. Sa consommation favorise la digestion, la santé cardiaque et apporte une énergie naturelle. Délicieuse aussi bien fraîche que séchée, la figue s'intègre parfaitement dans des recettes sucrées ou salées, telles que des salades, toasts apéro, ou encore des desserts gourmands. Profitez de la saison pour découvrir ses bienfaits !

Quand il m'en reste des courgettes je fais souvent des galettes ou des gaufres avec. C'est vraiment bon, il faut les associer avec du fromage et c'est parfait. J'ai fait à la feta, à la ricotta au gruyère c'est toujours un régal.

Cette fois j'ai mis de la mozzarella et du cheddar. Idéales à servir comme apéritif, ou avec une salade verte en entrée.

Envie de goûter à la recette de mini cakes aux pieds de mouton ? Cette recette apéritive est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Aujourd'hui, je vous propose, une nouvelle tartinade, fraîche et légère. L’avocat associé au chèvre frais est très agréable à déguster, et bien assaisonné avec le piment d'espelette. Cette tartinade est très facile et rapide à réaliser, c’est parfait pour un apéro à l’improviste.

Aujourd'hui je vous propose des mini friands. De la pâte feuilletée, un peu de viande hachée et le tour est joué. En peu de temps, vous avez un superbe apéritif. C'est très bon ! Simple et délicieux. A tous les coups, vos convives vont adorer. On peut aussi les servir pour le diner, accompagnés d'une salade verte.

J'ai presque toujours des crevettes crues au congélateur. On peut les utiliser de mille façons. Cette fois-ci je les ai préparées en friture. Cela faisait longtemps que j'avais envie de les préparer selon cette recette. Vous pouvez les préparer d'avance pour votre apéritif et les frire au dernier moment.

Le panko est une chapelure japonaise
Le type de pain utilisé, grossièrement moulu, donne des panures légères, croustillantes et bien croquantes.

Envie du cake idéal pour l'apéritif? Un cake de plus oui, mais quel savoureux cake! Testez cette recette de cake aux tomates confites, féta et pignon de pin. Agrémenté de comté en morceaux, de pesto et de pignons de pin légèrement torréfiés: simple et très efficace.